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50歲後注意:營養比運動更重要!

by MF
February 20, 2021
in 生活札記
Reading Time: 4min read
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「民以食為天」、「生命在於運動」,吃飯和運動在生命中都是不可缺少的。

縱觀全社會,每天積極運動的大多是老年人。他們有充足的時間去做上班時想做,而沒時間去做的各項運動。散步、跑步、爬山、練太極、跳舞,大街小巷、公園、湖邊百分之八、九十的都是老年人。

按道理這麼積極的鍛鍊,生病的老人應該減少了,而目前很多老人的現狀是:

剛開始運動時,頭幾年是少生病了,體質也強壯了。可越上了年紀,越練反倒各種毛病照得,也沒少進醫院,特別是心腦血管疾病,一邊鍛鍊,一邊照犯。

這到底是什麼原因呢?

吃飯比運動重要得多。那些運動了身體照樣生病的人,往往都是重運動而輕食療的人。每天花上幾小時運動,而吃飯卻粗茶談飯,講究清淡,以素食為主。

1、氣血兩虧

人老了,氣血兩虧是老人的通病。各個臟器為你服務了幾十年,同時也消耗磨損了不少。

2、消化吸收能力減弱

老人還有一個特點,就是飯量減少了,胃腸的消化吸收能力也減弱了,而且睡眠的時間也在減少,所以造成上了年紀後免疫力的下降,容易生病。

3、供血不足

老人氣血兩虧,血容量的減少,容易造成四肢供血的不足,所以老人相對怕冷,穿的衣服也較多。

我們運動後,四肢暖和起來是因為血液供應明顯充足,而這時內臟尤其是心腦,這些對血液供應需求量大的臟器,就會相對的缺血。

運動並沒使血容量增多,而是使血液重新分布,長時間的運動,老人就會出現頭昏、心慌、氣短、虛汗這些心、腦明顯缺血的症狀。

所以,中老年人請記住:營養比運動更重要!

營養均衡,才能疾病少、壽命長

合理、豐富的飲食能增強體質、補足氣血,使全身各個臟器隨時都能有充足的供血、減少心腦疾病的發生,延長生命。

老年人除適度運動外,重點應放在用食療調補身體上。根據老年人身體的弱點,食療上因注意以下幾條:

01

吃點咬得動的

牙齒脫落是讓很多老年人苦惱的事情,牙不好,很多食物沒辦法咀嚼,因此吃的越來越單調,逐漸發生營養不良。

對於這類老年人來說,應當把食物做的軟爛一些,有助於消化。

而對於牙齒仍然健康的老年人來說,只要能咬的動,正常飲食就可以了,不必追求軟爛飲食,畢竟人體的牙齒和腸胃都是「用進廢退」的。

02

主食不能少

主食必須要吃,最好保證每日3-4碗的量。

對於身材肥胖的老年人來說,可以把精米白面換成糙米、燕麥、雜糧飯等全穀物。

03

水果每天吃

水果每天保證一個桔子或一個柳橙,或是一個蘋果就行了。

如果是其他品類的水果,每天吃1個全都大小的量就足夠了,一定要吃新鮮水果,果汁不能算數的。

04

蔬菜要吃夠

每天吃500g新鮮蔬菜,換算成熟的,大概是一大盤,種類越多越好,最好選擇深色的菜。

當然,烹製的時候要記得少油少鹽。

05

牛奶補營養

每天應喝至少300ml牛奶或者300g酸奶。

06

肉禽魚蛋適量吃

冬天經常吃些羊肉,魚、蝦是以海魚、海蝦為主,海魚、海蝦的營養價值高,同時污染少。

各種葷菜每周內輪換著吃,保證各種營養齊全。製作紅肉時記得去除肥肉和肉皮。

同時,少吃或不吃鴨肉、螺螄、蚌肉、烏魚、螃蟹。這些性涼性寒的食物,老年人脾胃虛弱,而生冷寒涼之物易傷脾胃,所以平時老人也應儘量少食或不食。

07

多吃粥類食物

建議經常用紅棗、桂圓、核桃仁、白果、山藥、板栗、空心蓮子、松子仁等堅果換著煮粥吃,美味又營養。

08

用油要控制

選擇植物油,每天最好不要超過15ml,也就是三小勺那麼多。

動物油要控制用量,最好不要每天都吃。

09

喝茶要應季

老年人喝的茶,也是要相當注意的。到了秋冬季,苦瓜茶、苦丁茶、金銀花茶、決明子茶等寒涼的茶,要儘量少喝。

可以換成紅茶、普洱等溫性的茶葉。

日常的適度鍛鍊是必須的,但營養一定也要跟上去。這樣,對身好。

–看中國


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Tags: 健康生活生活札記
MF

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