螺獅粉是近幾年大陸的當紅美食。然而，讓人意想不到的是，這小小的「網紅」美食背後，竟暗藏著中共的大野心。據中共內部文件顯示，螺獅粉已經被中共當成海外統戰的武器。
過去一年，來自廣西柳州的螺蛳粉，可以說坐上了地方美食的頭把交椅，火爆全中國。
它被大陸網友評選為所謂的中國對外輸出的「新四大文化」，據說已經火遍國外。
而這個柳州「網紅」螺蛳粉，也出現在了柳州當局的「外事工作主要成就」中。
《大紀元時報》獲得的廣西柳州市外事辦2020年的文件顯示，柳州袋裝螺螄粉2020年上半年出口值約750萬元人民幣，是2019年全年出口總值的8倍。
在2018年一份說明柳州代表團赴美國和加拿大，推介螺獅粉必要性的研究報告中，中共洩露了它利用螺獅粉對美、加搞統戰和推動「一帶一路」的野心。
報告稱，通過推廣柳州螺螄粉，走向美、加等海外新老僑社和外籍華人，來充分發揮華僑華人在推動「一帶一路」的實施中具有的天然優勢。
廣西螺霸王品牌的第一家螺螄粉實體店在紐約也已經開張，報告稱，「市委十分有必要組織螺螄粉企業進一步發揮龍頭企業帶頭作用」。
報告還說，可以在美國波士頓、華盛頓、亞特蘭大等城市，把螺螄粉當作橋梁，來有效促進柳州市的海外統戰工作。
報告表示，會利用螺螄粉來一解加拿大渥太華華人的「鄉愁」，讓中共的海外統戰工作形式更加多樣、內容更加豐富。
在柳州市魚峰區委員會2018年2月底的一份文件中，當局把螺獅粉產業定位為「戰略新興產業」。
根據該文件，以柳州市統戰部部長向軍為團長的僑務代表團，於當年5至6月赴美國和加拿大訪問，魚峰區統戰部長蔡紅宇隨行。他們向美國舊金山和加拿大溫哥華市政府，宣傳推介魚峰區螺螄粉特色產業園，同時拜訪了多個海外組織。
旅美時事評論員藍述：「他居然都想到了一個小小的螺螄粉，以統戰的名目去為自己籌點款，可見這個統戰在中共看起來是多麼多麼的重要。」
旅美時事評論員邢天行認為，這些文件也暴露了螺絲粉突然在美國竄紅的重要原因之一。
旅美時事評論員邢天行：「就像我今天去商場，那個人也極力的推薦，說今年它（螺絲粉）在美國的市面上是大火。它是屬於辣的食品，過去都是川菜這個是非常有代表性的，（螺絲粉）它不是什麼主流，但是它能夠在這裡邊一下子異軍突起，現在就是曝光出來，它就是有中共大力的在推薦，財力各方面的支持，包括在宣傳上。」
邢天行說，這種以貿易往來面目出現的中共統戰手法，非常隱蔽，很容易被外界忽略，但在中共歷史上卻不少見。
邢天行：「中共當年它要打破僵局的時候，它用了一個乒乓外交。這個是非常有名的，對吧？那麼作為大家都很喜歡的一項運動，對於其它國家來講，誰也不會去想到說，它是帶有中共最高的政治機密，這樣一個使命出去的。」
邢天行表示，除了螺螄粉，還有很多其它產品，甚至包括像李子柒這樣的民間網紅，都可能被中共利用來向海外滲透。一般的外國人難以想像這些東西背後的推手和目地，所以很容易中招。如果西方對打著全球化幌子的中共，這個龐大的集權體制開放的話，那真是很難抵制它的滲透。只有像美國總統川普提出的全面拒絕中共，才可能有效防禦。
–新唐人
